3 mars 2014
Gratin de poireaux
- Faites cuire les poireaux
- Frottez à l'ail un plat allant au four, saupoudrez le de chapelure
- Mettez une couche de poireaux, saupoudrez de chapelure, une couche de fromage (comté, cantal ou autre), sel, poivre.
- Recommencez autant de fois que souhaité.
- Terminez par une couche de fromage sur laquelle on peut ajouter quelques noisettes de beurre.
- Enfournez.
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