Navets glacés

• Epluchez les navets et les coupez en gros dés
• Faites les suer à feu doux avec du beurre. Ajoutez 2 ou 3 c à s de sucre puis un peu d'eau pour finir la cuisson à couvert
• au dernier moment, on peut ajouter du roquefort, celà accompagne très bien un filet migon de porc.