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Les AMAP de Croix Daurade
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Les AMAP de Croix Daurade
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24 août 2014

1ère journée patates !!

Par un beau soleil, on a été quelques adhérents à se retrouver dès 9h en ce samedi matin pour aider Susana à ramasser les patates qui vont nous permettre de tenir tout l'hiver !!!

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Arrivée au champ !! pour l'instant les caisses sont vides mais çà ne va pas durer !

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après un premier passage du tracteur, la récolte s'annonce bonne !! Allez maintenant, on remplit les caisses !!!

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A chacun sa technique, debout, assis, accroupi ... mais toujours avec le sourire et en papotant bien sur !!

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la palette et les caisses commencent à bien se remplir !! çà fait plaisir de voir les efforts de Susana récompensés pour remplir nos paniers !!

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Tout sourire Alberto sur son tracteur !!!

On en profite aussi pour ramasser quelques oignons plantés un peu près des patates et qui empêche le tracteur de passer pour ramasser les patates !!

Bon allez assez travaillé, il est 13h, c'est l'heure de l'apéro non !!! 

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Lancement du barbecue et installation de la table histoire de bien se régaler avec les super poulets grillés d'Alberto et toutes les bonnes choses à boire et à manger amenées par tout le monde !! Auberge espagnole de luxe moi je vous dis à l'ombre d'un magnifique tilleul !! 

Elle est pas belle la vie !!!

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Bon allez c'est pas tout çà il est 16 h et il faudrait peut être s'y remettre !! les patates nous attendent avec impatience !!!

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La palette est bien remplie !! Allez la journée se termine !!!

 

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on rentre maintenant dans la joie et la bonne humeur !! avec Alberto et Susana en contre poids sur le tracteur car la palette est lourde et il y a une petite montée à gérer à l'entrée du champ !! Félicitation Eric pour ta maitrise du tracteur !! Et cette photo respire vraiment l'entraide, le plaisir d'être ensemble, bref plein de belles valeurs qui font la force d'une AMAP !!

patate_19 

une photo de la récolte de la journée !! à peu près 2 palettes pleines !! pas mal non !! surtout qu'on a fait que la moitié de la surface de plantation des patates !! Bref encore du boulot pour samedi prochain !! Donc besoin de monde pour finir ce travail bien entamé par une belle équipe de bénévoles !!!

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et voilà le nouvel arrivé dans la famille !! trop mignon !! Je pense que çà va devenir la mascotte !!!

Et maintenant quelques photos de nos futurs légumes !!!

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miam !! du mais à pop corn !! eh oui Susana pense aussi aux enfants !! mais les adultes y ont droit aussi si ils sont sages !!

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De belles courges en train de bien se développer dont on devrait se régaler cet hiver !!

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Des choux, des blettes, des poreaux, des carottes, des radis noirs, des navets, des aubergines, des courgettes .. bref encore de beaux paniers à venir !!

Bravo Susana pour ton travail, ton énergie et tous les beaux légumes distribués chaque vendredi dans la bonne humeur !!

 

 

 

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6 août 2014

idée de recette avec des concombres

Comme Susanna réussit très bien les concombres et qu'il y en a beaucoup dans les paniers, voilà une idée de recette simple et rafraichissante à réaliser : la soupe glacée de concombre !

Ingrédients (pour 2/3 personnes)

  • 2 concombres
  • 1 yaourt à la grecque
  • 5 c à s d'huile d'olive
  • feuilles de menthe
  • citron (facultatif)

Préparation :

  • pelez les comcombres et les coupez en grosses tranches
  • hachez grossièrement les feuilles de menthe
  • dans un blender, mixez tous les ingrédients et servez frais 
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