Une nouvelle saison de l'amap légumes démarrera le 5 juin 2015 (et jusqu'à fin mars 2016).

La distribution se déroulera chaque vendredi de 18h30 à 19h30 à la MJC ou dans le petit jardin attenant s'il fait beau !

Il reste encore quelques paniers de disponibles pour cette nouvelle saison.

Donc si vous avez des questions ou si vous désirez adhérer, n'hésitez pas à me contacter directement par mail à l'adresse : chantal.fort1@free.fr  ou à passer directement vous renseigner lors d'une distribution !!

Je remets le lien suivant qui récapitule la plupart des principes de l'amap légumes : principes_amap_légume

J'ai reçu un mail d'une gazette indépendante parlant des amap pour le mois de mars

Le contenu étant intéressant, je vous mets le lien à disposition : gazette_de_gouzy

Vous en pensez quoi ? Pas mal car elle remet les choses dans un contexte internationnal et historique auquel on ne pense pas toujours eb récupérant nos légumes !!!

Bref bonne lecture !!

Par un beau soleil, on a été quelques adhérents à se retrouver dès 9h en ce samedi matin pour aider Susana à ramasser les patates qui vont nous permettre de tenir tout l'hiver !!!

Arrivée au champ !! pour l'instant les caisses sont vides mais çà ne va pas durer !

après un premier passage du tracteur, la récolte s'annonce bonne !! Allez maintenant, on remplit les caisses !!!

A chacun sa technique, debout, assis, accroupi ... mais toujours avec le sourire et en papotant bien sur !!

la palette et les caisses commencent à bien se remplir !! çà fait plaisir de voir les efforts de Susana récompensés pour remplir nos paniers !!

Tout sourire Alberto sur son tracteur !!!

On en profite aussi pour ramasser quelques oignons plantés un peu près des patates et qui empêche le tracteur de passer pour ramasser les patates !!

Bon allez assez travaillé, il est 13h, c'est l'heure de l'apéro non !!! 

Lancement du barbecue et installation de la table histoire de bien se régaler avec les super poulets grillés d'Alberto et toutes les bonnes choses à boire et à manger amenées par tout le monde !! Auberge espagnole de luxe moi je vous dis à l'ombre d'un magnifique tilleul !! 

Elle est pas belle la vie !!!

Bon allez c'est pas tout çà il est 16 h et il faudrait peut être s'y remettre !! les patates nous attendent avec impatience !!!

La palette est bien remplie !! Allez la journée se termine !!!

on rentre maintenant dans la joie et la bonne humeur !! avec Alberto et Susana en contre poids sur le tracteur car la palette est lourde et il y a une petite montée à gérer à l'entrée du champ !! Félicitation Eric pour ta maitrise du tracteur !! Et cette photo respire vraiment l'entraide, le plaisir d'être ensemble, bref plein de belles valeurs qui font la force d'une AMAP !!

une photo de la récolte de la journée !! à peu près 2 palettes pleines !! pas mal non !! surtout qu'on a fait que la moitié de la surface de plantation des patates !! Bref encore du boulot pour samedi prochain !! Donc besoin de monde pour finir ce travail bien entamé par une belle équipe de bénévoles !!!

et voilà le nouvel arrivé dans la famille !! trop mignon !! Je pense que çà va devenir la mascotte !!!

Et maintenant quelques photos de nos futurs légumes !!!

miam !! du mais à pop corn !! eh oui Susana pense aussi aux enfants !! mais les adultes y ont droit aussi si ils sont sages !!

De belles courges en train de bien se développer dont on devrait se régaler cet hiver !!

Des choux, des blettes, des poreaux, des carottes, des radis noirs, des navets, des aubergines, des courgettes .. bref encore de beaux paniers à venir !!

Bravo Susana pour ton travail, ton énergie et tous les beaux légumes distribués chaque vendredi dans la bonne humeur !!

Quelques photos de notre coup de main à Susanna pour le désherbage des carottes !! une bien belle journée riche en échanges et rigolades !!

Toujours de bons moments à partager dans l'action !!!

un peu de concentration car pour l'instant les fanes de carottes et les mauvaises herbes ne sont pas bien hautes et il ne faudrait pas tout arracher !!!

ah ces mauvaises herbes !! on les a eues !!

maintenant quelques photos du jardin!!!

Celles que l'on attend tous avec impatience !! .... les tomates !!!!

les pieds sont bien chargés de fruits et se développent bien !! Si çà continue comme çà, on ne va pas manquer de tomates de toutes les couleurs et de toutes les formes  !!!

quelques photos de l'intérieur des serres !!! tomates, cougettes, aubergines, poivons,... de belles ratatouilles en perspective  !!!!

Oignons, salades, fenouils, courgettes, ... 

Bref plein de beaux légumes qui devraient venir garnir nos futurs paniers !!

Et pour finir le chien de garde de la maison qui surveille les futurs semis !!!

Je suis passée chez Susana ce matin, ayant en bonne étourdie oublié hier soir mon sac à main dans son camion, et je peux vous dire que les pieds de tomates sont beaux et bien chargés et qu'on devrait avoir de belles tomates cet été !!

Pour patienter et vous montrer que çà vaut le coup d'attendre pour avoir de vrais bons produits un reportage très intéressant sur les tomates que je vous recommande chaudement !!

Nous nous sommes retoruvés quelques amapiens pour aller aider Susana à planter les plants de courge pour cet hiver !!

Une bien belle journée pleine d'échanges et de rigolade avec un bon repas au milieu bien sur !!

Place aux photos !!

• Préparation de la terre au motoculteur par Alberto qui manie l'engin d'une main de maitre !!

• allez on plante les courges dans la joie et la bonne humeur !! quand je vous dis que les journées à la ferme, ce sont des bons moments, la preuve en image !!

• photos des légumes du second champ

                ==> plein de patates, les pieds sont magnifiques, on devrait pas en manquer cet hiver !!!

             ==> de belles rangées d'oignons en très bonne forme !!

           ==> de belles fleurs aussi pour attirer les abeilles des ruches toutes proches et assurer une bonne pollenisation des légumes !!

Bref un beau champ qui devrait nous fournir de beaux légumes (patates, oignons, courges , ...)

• plein de semis encore dans la serre des plants à mettre en terre !! Bref encore beaucoup de boulot pour notre maraichère en perspective!! (persil, aubergine, courges,....)

• plein de photos du champ près de la maison et des photos des légumes qu'on devrait avoir dans les premiers paniers !!

De belles fèves déjà bien formées et des radis qu'on a goutés et qui sont excellents (on devrait retrouver tout çà dans les premiers paniers !)

de superbes plants de patates nouvelles à déguster dans les premiers paniers de la saison !! et il y en a beaucoup !!! 

Plein de belles salades, carottes, poireaux, ... prêts à grandir pour remplir nos futurs paniers !!

Les tomates, stars de l'été avec leur petit noeud rose pour les maintenir, très girly notre productrice !!

  les courgettes dans la serre

 et là je sais plus !!!! 

En bref, de belles plantations qui laissent présager de beaux paniers bien fournis !!

Et pour finir les chouchoutes d'Alberto !! ses poules !!! et un beau coq !!

ciquez sur le lien et vous aurez plein d'infos intéressantes sur le réseau des amap midi pyrénées

Brève Avril 2014

Si vous voulez venir vous renseigner sur les amap de croix daurade, nous tiendrons un stand toute l'après midi du dimanche 13 avril à la MJC de Croix Daurade dans le cadre d 'une de leur manifestation !!

Au plaisir de vous y croiser nombreux et nombreuses !!

Et voilà les amap c'est aussi çà, une journée de partage et d'aide à notre productrice !!

A quelques adhérents, nous sommes allés lui donner un coup de main pour commencer à monter une seconde serre !!

Après l'effort du matin, un repas pris tous ensemble dans la joie et la bonne humeur !!

allez place aux photos !!

Notre maraîchère en pleine action !!

A 3 mecs pour tenir un arceau et une pioche, pas trop dur les garçons !!! :)

Pendant ce temps les filles s'activent !!

 Cà avance bien  !!

Alberto (le mari de Susana) en pleine soudure et avec le vent c'est pas gagné !!!

Vers 13 h tous les arceaux sont en place, donc fin du chantier !!

Après l'effort le réconfort !! un petit apéro et barbecue !! Bref une bien belle journée !!

Le principe premier d'une amap est le soutien à une agriculture paysanne (et donc biologique) !! et donc à notre productrice !!!

• Pour adhérer, il faut s’engager par un contrat individuel entre le producteur et le mangeur pour une saison (distribution de 42 paniers de légumes de début juin 2015 environ à fin mars 2016).
• Le paiement des 42 paniers se fait sur 12 mois de juin 2015 à mai 2016 à raison d’un chèque par mois afin de lisser le paiement sur l’année pour la productrice afin qu’elle ait une trésorerie régulière sur l’année. Les 12 chèques sont faits en début de saison à la signature dui contrat et sont donnés à la productrice chaque mois par la trésorière de l’amap. Une cotisation de 15 € est aussi demandée pour la saison pour l’adhésion au réseau Midi Pyrénées des amap (cette cotisation permet entre autres de bénéficier d’une assurance pour le lieu de distrib et pour les différentes activités de l’amap). Cela fait 43,75 € par mois pour un ½ panier et 87,5 € pour un panier complet.
• Le mangeur s’engage à récupérer son panier ou son ½ panier chaque vendredi entre 18h30 et 19h30 sur le lieu de distribution à la MJC de Croix Daurade. Si le mangeur ne peut pas la récupérer, il doit s’organiser afin d’envoyer quelqu’un le récupérer (parent, amis,..) ou s’arranger avec un autre adhérent pour qu’il le récupère à sa place. Tout panier non récupéré est perdu. Un ½ panier correspond à une consommation pour 2 personnes et un panier entier à une famille de 4 personnes. 
• Le panier est constitué de légumes de saison issus de l’exploitation de notre productrice qui est labellisée AB. Il n’y a aucune garantie de quantité, ni de poids sur un panier (pas de minimum, pas de maximum..). On parle de "part de récolte". Tout dépend de la météo de la réussite ou non des cultures engagées par la productrice mais les paniers sont variés et bien fournis en principe mais on n’est jamais à l’abri d’un coup dur que l'on doit être prêt à assumer collectivement. Il faut donc être prêt à cuisiner car il peut aussi y avoir aussi des surproductions de certains légumes à certaines périodes comme des ratés pour d'autres légumes pour diverses raisons !
• Des journées chez la productrice (basée à St Jory) pour l’aider dans certaines taches (désherbage, ramassage des patates,..)  sont parfois organisées mais il n’y a pas d’obligation à y participer. Cependant c’est ce qui permet le mieux de comprendre le fonctionnement de l’exploitation et de nouer des liens avec les autres adhérents et la productrice.
• Deux adhérents à chaque distribution sont responsables du bon déroulement de celle-ci selon un planning établi à l'avance. Ils sont en charge d'aider Susana à décharger les légumes, installer la distribution, peser les légumes, vérifier que toute le monde a bien signé la feuille d'émargement et aider ensuite Susana à tout ranger.

En fait c’est vraiment l’occasion de recréer du lien entre ville et campagne tout en ayant de bons légumes sains et variés !! et de soutenir de petits producteurs respecteux de la nature !!  La confiance envers la productrice est essentielle et il est nécessaire d’échanger avec elle pendant les distributions afin de bien comprendre son travail et de ne pas hésiter à lui poser des questions