Voilà l'occasion de passer une belle après-midi, en musique, entre amis ou en famille, et en faisant acte de solidarité Le 26 mars dernier un incendie a détruit une partie de la Ferme des Poutounets à Puymaurin 31280 (élevage de chèvres pour fabrication...

INGREDIENTS (6 personnes) : 2 kg de fèves fraîches ou surgelées 100 g de fromage de chèvre 1 oignon 2 oeufs durs 8 cl d'huile d'olive 3 cl de vinaigre de Xérès 1 brin de sarriette ou de thym sel et poivre tranches de pain de campagne aillées ( pour accompagner)...

INGREDIENTS (4 personnes): 4 courgettes 160 g de chèvre frais ou de parmesan 1 bouquet de basilic 1/2 botte de ciboulette 2 c à s d'huile d'olive PREPARATION : Couper les courgettes en 2. Couper chaque morceau en fines tranches dans la longueur avec un...

INGREDIENTS : 4 courgettes 1 fromage de chèvre frais 1 bouquet de menthe 50 g de riz 200 g de farine 100 à 150g de beurre 100 g de parmesan PREPARATION : Couper les courgettes en petits cubes. Faire cuire le riz. Hacher la menthe. Ecraser le fromage de...