Comme Susanna réussit très bien les concombres et qu'il y en a beaucoup dans les paniers, voilà une idée de recette simple et rafraichissante à réaliser : la soupe glacée de concombre ! Ingrédients (pour 2/3 personnes) 2 concombres 1 yaourt à la grecque...

INGREDIENTS : 4 courgettes 1 fromage de chèvre frais 1 bouquet de menthe 50 g de riz 200 g de farine 100 à 150g de beurre 100 g de parmesan PREPARATION : Couper les courgettes en petits cubes. Faire cuire le riz. Hacher la menthe. Ecraser le fromage de...